おせち

今年は煮物、栗きんとん、黒豆、昆布巻き、煮豚を作りました。
栗きんとんはまぁくんがお芋をつぶしました。
（今回は裏ごしせず）
かまぼこは既製品を購入。

あと、当日伊達巻きを作る予定。
３０、３１日は外出なので早めの制作となりました。
実家でも、下の義父母のところでも頂くと思いますが、
なんとなくお正月気分をだすために、
おせちを作る母の姿をみせたいために、
いつまで続くかわかりませんが、
我が家の味を作って行きたいと思います。
（まだまだ、毎年違うものができちゃいます、、、未熟者っ！）

コメント 1

おめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いしまーす！
えらいなあ・・・。
よそでもおせちを食べる場合はなかなか減らないから
少量で作らないといけない・・・だから余計に手間ですよね。
だけどそのまま義理のお母さんに甘えてしまわず
ちゃんと伝統を家族に触れさせてあげたいというのは
さすがApple-smileさん！
by みずたま (2007-01-02 06:07)